MTR Puliogare Powder for Tamarind Rice Review - এমটিআর পুলিওগার পাউডার তেঁতুলের ভাত তৈরির মশলা। এমটিআর পুলিওগার পাউডার তেঁতুলের ভাত তৈরির মশলা ভালো উপাদানের শ্রেষ্ঠত্ব সম্পন্ন হয়। পুলিওগার বা তেঁতুল চাল হল একটি তীক্ষ্ণ মসলা যুক্ত দক্ষিণ ভারতীয় চালের পরিসর, যা এর দীর্ঘ শেলফ লাইফ আর খুব ভালো ভ্রমণ খাবারের জন্য চিহ্নিত করা হয়ে থাকে। এমটিআর পুলিওগার পাউডার তেঁতুলের ভাত তৈরির মশলা ভাতে খুব মরিচ যুক্ত এবং টেঞ্জি স্বাদ এনে দেবে। এই খাবারটি নিয়মিত চাটনি, পাপ্পাডাম এবং আচারের সাথে পরিবেশন করা হয়ে থাকে। এমটিআর পুলিওগার পাউডার তেঁতুলের ভাত তৈরির মশলা এখন অনলাইনে কিনতে পাওয়া যায়।
MTR Puliogare Powder 200g - BUY NOW
এমটিআর পুলিওগার পাউডার তেঁতুলের ভাত তৈরির মশলার উৎপত্তি দেশ:
- এমটিআর পুলিওগার পাউডার তেঁতুলের ভাত তৈরির মশলার উৎপত্তি দেশ হল ভারত।
- খাঁটি দক্ষিণ ভারতীয় স্বাদে চিনাবাদামের সাথে সুস্বাদু তেঁতুলের চাল টক এবং মশলাদার এমটিআর পুলিওগার পাউডার তেঁতুলের ভাত তৈরির মশলা।
এমটিআর পুলিওগার পাউডার তেঁতুলের ভাত তৈরির মশলা সম্পর্কে:
এমটিআর পুলিওগার পাউডার তেঁতুলের ভাত তৈরির মশলার উপকরণগুলো হল Tamarind Concentrate (19%), চিনি, বাদাম (12%), নারকেল, লবণ, ধনে, লাল মরিচ, কারি পাতা, অ্যান্টিকেকিং এজেন্ট সিলিকা (INS 551), তিল, সরিষা, কালো মরিচ, মেথি, অম্লতা নিয়ন্ত্রক টারটারিক অ্যাসিড (INS) 334), বেসন, হলুদ, কালোগ্রাম ডাল, জিরা, হিং। MTR Foods ভারতীয় খাঁটি রেসিপিগুলিকে সুবিধা জনক ঝামেলার হাত থেকে মুক্ত করে রেডি-টু-মেক মসলায় পরিণত করছে। MTR Foods নিশ্চিত করে যে প্রতিটি খাবারের বিভিন্ন রকম স্বাদ আছে, কারণ প্রত্যেকেই আলাদা আর ঠিক-ঠাক উপাদান ছাড়া কেউ একটি খাঁটি রেসিপি তৈরি করতে পারে না। তাই এমটিআর পুলিওগার পাউডার তেঁতুলের ভাত তৈরির মশলার সাথে আপনার খাঁটি বাড়ির মতো পুলিওগার উপভোগ করতে পারবেন।
এমটিআর পুলিওগার পাউডার তেঁতুলের ভাত তৈরির মশলায উপাদান:
এমটিআর পুলিওগার পাউডার তেঁতুলের ভাত তৈরির মশলার উপাদান গুলো হলো টমেটো কনসেনট্রেট, চিনি, লবণ, শুকনো নারকেল, ধনে লাল মরিচ, কারি পাতা, আদা, গুড়, কালো মরিচ, মেথি, হলুদ, বেঙ্গল গ্রাম ডাল, কালো ছোলার ডাল, সরিষা, জিরা, হিং।
এমটিআর পুলিওগার পাউডার তেঁতুলের ভাত তৈরির মশলার বৈশিষ্ট্য:
- এমটিআর পুলিওগার পাউডার তেঁতুলের ভাত তৈরির মশলার বিশেষ বৈশিষ্ট্য হল মুখে জল আনা স্বাদ এনে দেয়।
- এমটিআর পুলিওগার পাউডার তেঁতুলের ভাত তৈরির মশলা হল একটি নিরামিষী পণ্য।
এমটিআর পুলিওগার পাউডার তেঁতুলের ভাত তৈরির মশলার উপকারিতা:
- এমটিআর পুলিওগার পাউডার তেঁতুলের ভাত তৈরির মশলা হজম শক্তি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।
- এমটিআর পুলিওগার পাউডার তেঁতুলের ভাত তৈরির মশলা ওজন কমাতে সাহায্য করে।
- এমটিআর পুলিওগার পাউডার তেঁতুলের ভাত তৈরির মশলা হার্টের জন্য উপকারী।
এমটিআর পুলিওগার পাউডার তেঁতুলের ভাত তৈরির মশলার ব্যবহার:
- একটি প্যানে সামান্য তেল গরম করতে হবে। তারপরে এমটিআর পুলিওগার পাউডার তেঁতুলের ভাত তৈরির মশলাটি রান্না করা ভাত যোগ করতে হবে। আর তারপরে থালা প্রস্তুত।
দাবিত্যাগ:
আমাদের সম্ভাব্য সর্বাধিক সঠিক তথ্য দেওয়ার প্রচেষ্টা করার সত্ত্বেও, পণ্যের প্রকৃত প্যাকেজিং, উপাদান এবং রঙ কখনো কখনো পরিবর্তন হতে পারে। ব্যবহার করার আগে দয়া করে লেবেল, নির্দেশাবলী এবং সতর্কতাগুলি ভালো করে পড়ে নেবেন।
উপসংহার:
আজকে আমরা আমাদের এই আর্টিকেলটিতে জেনে নিলাম এমটিআর পুলিওগার পাউডার তেঁতুলের ভাত তৈরির মশলা সম্পর্কে। এমটিআর পুলিওগার পাউডার তেঁতুলের ভাত তৈরির মশলাটি এখন অনলাইনেও কিনতে পাওয়া যাচ্ছে। আশা করি আপনাদের কাছে আমাদের এই আর্টিকেলটি বোঝার মতো হয়েছে। যদি ভালো লাগে তো বন্ধুদের সঙ্গে শেয়ার করুন। আমাদের এই আর্টিকেলটি শেষ পর্যন্ত পড়ার জন্য ধন্যবাদ বন্ধুদের। সুস্থ থাকুন।
.webp)
উত্তরমুছুনMTR Puliogare Powder for Tamarind Rice Review - এমটিআর পুলিওগার পাউডার তেঁতুলের ভাত তৈরির মশলা।
Tamarind rice, also known as "puliyodarai" or "puliyogare," is a popular South Indian dish that is tangy, flavorful, and made with cooked rice. It is typically prepared by mixing rice with a spicy tamarind paste and a blend of aromatic spices. Here's a basic recipe to make tamarind rice:
Ingredients:
- 2 cups cooked rice (preferably leftover rice)
- 1 lemon-sized ball of tamarind
- 2 tablespoons oil
- 1 teaspoon mustard seeds
- 1 teaspoon chana dal (split Bengal gram)
- 1 teaspoon urad dal (split black gram)
- 1/4 cup peanuts
- 2-3 dried red chilies
- 1 sprig curry leaves
- 1/2 teaspoon turmeric powder
- 1/2 teaspoon asafoetida (hing)
- 1/2 teaspoon red chili powder (optional)
- Salt to taste
For the Spice Paste:
- 1 tablespoon coriander seeds
- 1 tablespoon chana dal
- 1 tablespoon urad dal
- 1/2 teaspoon fenugreek seeds
- 1/2 teaspoon black peppercorns
- 2-3 dried red chilies
- 1/4 teaspoon asafoetida (hing)
Instructions:
1. Soak the tamarind in warm water for about 15 minutes. Squeeze the tamarind to extract the pulp and discard any seeds or fibers. Set the tamarind pulp aside.
2. Heat a pan over medium heat and dry roast all the ingredients mentioned for the spice paste until they turn golden brown and release a nice aroma. Allow it to cool, and then grind it into a fine powder using a blender or mortar and pestle. Set the spice powder aside.
3. Heat oil in a pan or kadai over medium heat. Add the mustard seeds and let them splutter. Then add the chana dal, urad dal, peanuts, dried red chilies, and curry leaves. Sauté until the dals turn golden brown.
4. Add the tamarind pulp to the pan and cook for a few minutes until the raw smell of tamarind disappears.
5. Stir in the turmeric powder, asafoetida, red chili powder (optional), and salt. Mix well.
6. Add the prepared spice powder to the pan and mix it with the tamarind mixture.
7. Add the cooked rice to the pan and gently combine it with the tamarind mixture until all the rice grains are coated evenly. Be careful not to break the rice grains.
8. Cook for a few more minutes, stirring occasionally, until the flavors are well incorporated and the rice is heated through.
9. Remove from heat and serve hot. Tamarind rice can be enjoyed on its own or with a side of raita (yogurt sauce) or papadums.
Note: The measurements and ingredients mentioned above are approximate and can be adjusted according to your taste preferences. You can also add roasted cashews or grated coconut for added texture and flavor.
SASTHOIDAMI