পেঁয়াজের মধ্যে আছে বেশ কিছু খাদ্য গুণ। পেঁয়াজ আমাদের দৈনন্দিন জীবনে একটি নিত্য সঙ্গী। বা বলা যেতে পারে পেঁয়াজকে আমাদের প্রত্যেক দিনই প্রয়োজন পেঁয়াজ ছাড়া আমাদের এক বেলা চলে না। পেঁয়াজ নিয়ে একটা কথা দারুন প্রযোজ্য আছে – “যত কাঁদবেন,…
লবঙ্গ খেলে এর কি উপকার আছে কিংবা এটা খেলে কি হয়? এসব না জেনে আমরা এটাকে শুধুমাত্র খাবারের স্বাদের জন্যই ব্যবহার করি। কিন্তু আপনি যদি লবঙ্গের আসল উপকারের কথা জানেন তাহলে আপনি লবঙ্গকে শুধু মসলা হিসেবে নয়! বরং এটিকে শরীরের…
রান্নাঘরে হোক কিংবা ত্বক পরিচর্যার আমাদের অন্যতম একটি পরিচিত উপাদান হলো হলুদ। আমরা ছোট থেকেই হলুদের গুনাগুন সম্পর্কে কমবেশি সবাই একটু জানি। শরীরের সমস্যা, ত্বকের সমস্যা, পেটের সমস্যা সবকিছুতেই সমানভাবে কার্যকরী হয় হলুদ। এছাড়াও কোন অনুষ্ঠান বাড়িতে বা শুভ কাজে…
ডিমের কুসুম খাওয়ার উপকারিতা ও ক্ষতি। Benefits and harms of eating egg yolk – ডিমের কুসুম খাওয়া কি আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে নিরাপদ? কেউ কেউ বলবেন হয়তো ডিমের কুসুম খাওয়া একদম নিরাপদ নয় আবার কেউ কেউ বলবেন হয়তো না না ডিমের কুসুম…