রোজ বেদানা খাচ্ছেন? ডালিম বা বেদানার উপকারিতা ও অপকারিতা – Pomegranate – বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে বেদানা প্রায় তিন হাজার বছরেরও বেশি পুরনো একটি ফল। ডালিম একটি ফল। ডালিমের রং লাল হয়। ডালিম এর মধ্যে অসংখ্য লাল রংয়ের ছোট…
Watermelon – তরমুজ খাওয়ার উপকারিতা এবং অপকারিতা – তরমুজ একটি রসালো এবং গ্রীষ্মকালীন ফল। তরমুজ খেতে আমরা কমবেশি প্রায় সকলেই ভালোবাসি। তরমুজের মধ্যে বিপুর পরিমাণের জল থাকে। তো আজকে আমরা আমাদের এই আর্টিকেলের জেনে নেব তরমুজ খাওয়ার উপকারিতা এবং অপকারিতা…
তেজপাতার উপকারিতা ও অপকারিতা – Bay Leaves – তেজপাতা আমাদের প্রতিটি রান্নাঘরেরই প্রয়োজনীয় একটি উপাদান। তেজপাতা হল একটি সুগন্ধিযুক্ত ঔষধি পাতা। তেজপাতা সুপের পোলাও এবং অন্যান্য সিদ্ধ জাতীয় খাবারের সুগন্ধ যোগ করতে ব্যবহার করা হয়ে থাকে। প্রাচীন দিক ঐতিহ্যগত ঔষধ তৈরি করতে…
Gourd : লাউ খাওয়ার উপকারিতা এবং অপকারিতা Benefits and harms of eating gourd. আমাদের দেশে কম বেশি অনেকের কাছেই একটি জনপ্রিয় সবজি হলো লাউ। সাধারণত লাউ শীতকালীন সবজি। কিন্তু এখন সারা বছরই লাউ চাষ করা হয়। লাউ পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু একটি…
রাইস ব্র্যান অয়েল এর উপকারিতা ও অপকারিতা – Rice Bran oil Advantages and Disadvantages – রাইস ব্র্যান অয়েল হল এক ধরনের রান্নার তেল। এই তিনটির মধ্যে পলিস্যাচুরেটেড এবং মনোস্যাচুরেটেড নিখুঁত ভারসাম্য আছে। যা এটি কে একটি সুস্থ হার্টের জন্য আদর্শ…
Sunflower oil – সূর্যমুখী তেলের উপকারিতা এবং অপকারিতা। – সূর্যমুখী আমাদের কাছে খুবই পরিচিত একটি ফুল। হলুদ রঙের এবং মাঝখানে বীজগুলো থাকে এই ফুলের। সূর্যমুখী ফুল দেখতে যেমন সুন্দর তেমনি তার উপকারিতা। আজকে আমরা আমাদের এই আর্টিকেলে জেনে নেব সূর্যমুখী…
Honey – মধু খাওয়ার উপকারিতা এবং অপকারিতা। প্রাচীন কাল থেকেই মধুর ব্যবহার হয়ে আসছে। তবে শুধু আমাদের দেশে তাই নয় বিদেশেও মধুর ব্যবহার আছে। মধু খেতে আমরা ভালোবাসি অনেকেই। কেউ মধুকে গরম জলের সঙ্গে, চায়ের সঙ্গে ইত্যাদি নিয়মে খেয়ে থাকে।…
জাম খাওয়ার উপকারিতা এবং অপকারিতা। জাম একটি গ্রীষ্মকালীন ফল। জাম জুন জুলাই বা আগস্ট মাসেও পাওয়া যায়। রসালো এবং পুষ্টিগুনের ভরপুর জাম। জাম আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এর সাথে সাথে মানবদেহে বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে লড়তে শরীরের শক্তি…
বাঁধাকপি একটি শীতকালীন সবজি নানা পুষ্টিগুণে ভরপুর বাঁধাকপি। প্রায় চার হাজার বছর ধরে বাঁধাকপি চাষ হয়ে আসছে মধ্য ও পশ্চিম ইউরোপ, চীন এবং মেসোপটেমিয়ায় বাঁধাকপি আবাদের ইতিহাস পাওয়া যায়। বাঁধাকপি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা – Benefits and harms of eating cabbage.…
Lemon Fruit – কাগজি লেবুর উপকারিতা ও অপকারিতা। লেবু আমাদের মধ্যে অনেকেই খেতে পছন্দ করেন। একটি ছোট লেবুর মধ্যে আছে ঔষধি গুনের ভান্ডার। লেবুর রস সুস্বাদু খাবার থেকে শুরু করে নানা রকমের সতেজ পানীয় তৈরি করতে ব্যবহার করা হয়। লেবু…