পালং শাক একটি শীতকালীন শাক। পালং শাক পুষ্টিতে ভরপুর। তাই নিয়মিত পালং শাক খাওয়া উচিত। পালং শাকের মধ্যে আছে বিপুল পরিমাণে ভিটামিন, মিনারেলস, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, কপার, প্রোটিন ইত্যাদি। পালং শাক খেতে সুস্বাদু। সহজলভ্য এই শাকটি। আজকে আমরা আমাদের…

কচু শাকের পুষ্টিগুণ, উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে জেনেনিন অবশ্যই. কচু আমাদের সবারই খুব পরিচিত একটি সবজি। কচুর পাতাকে আমরা শাক হিসেবে খেয়ে থাকি। কচুর শাক গ্রামের আনাচে-কানাচে পাওয়া যায়। তবে বেশ কিছু কচু আছে যেগুলোকে যত্ন করে চাষ করতে হয়। এই…

 Lichu – লিচু খাওয়ার উপকারিতা এবং অপকারিতা। লিচু একটি গ্রীষ্মকালীন ফল। লিচু খেতে সুস্বাদু এবং রসালো। লিচুর মধ্যে আছে একাধিক উপকারিতা। আমাদের শরীরে বিভিন্ন রকমের পুষ্টির চাহিদা পূরণ করতে লিচু গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ‌ লিচুর মূল উপাদান হলো জলীয়…

Wood Apple – বেল খাওয়ার উপকারিতা এবং অপকারিতা –  Stone Apple. Aegle_marmelos – বেল আমরা সকলেই প্রায় কম বেশি খেতে ভালোবাসি। বেলের পাতা ফুল এবং ফল সবই আমাদের জন্য খুবই উপকারী। গরমে শরীরকে ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে বেলের শরবত। এছাড়াও…

Mustard oil – সরষে তেলের উপকারিতা এবং অপকারিতা। – সরষে তেল ইতিহাসের সঙ্গে মিশে আছে। একসময় সর্ষের তেল ছিল একমাত্র ভোজ্য তেল। সরষে তেলের ঔষধি গুনের জন্য প্রাচীন কাল থেকেই আয়ুর্বেদ চিকিৎসাশাস্ত্রে ব্যবহার হয়ে আসছে। ভারতীয় উপমহাদেশে প্রায় খ্রিস্টপূর্ব ৩০০০…

পটলের উপকারিতা ও অপকারিতা – পটল সবজির ইংরেজি কি – আমরা অনেক সবজির নাম শুনেছি এবং তার স্বাদও পেয়েছি। সেই সবজিদের মধ্যে একটি সবজি হলো পটল। পটল দেখতে ছোট হলেও এটি স্বাস্থ্যের জন্য দারুন উপকারিতা। আজকে আমরা আমাদের এই আর্টিকেলটিতে…