 |
| পাভ রুটি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা। |
Pav : পাভ রুটি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা।
পাভ বা পাও রুটি খেতে আমরা কম বেশি সকলেই ভালবাসি। তবে আমরা কি জানি এই রুটির উপকারিতায় বা কি আর অপকারিতাই বা কি। চলুন আজকে আমরা আমাদের এই আর্টিকেলটিতে জেনে নেব পাভ বা পা রুটি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে।
পাভ কী?
পাভ হল একটি রুটি যেটা পর্তুগালে উদ্ভূত হয়েছিল, আর পর্তুগিজ বসতি স্থাপনকারীরা ভারতের গোয়ায় নিয়ে এসেছিল। এই রুটিটিকে পাও বলা হয় ও গির্জায় যোগাযোগের জন্য ব্যবহার করা হতো এটা।
পাভ বা পাও রুটির উপকারিতা:
পাভ বা পাও রুটির সেরকম কোনো উপকারিতা নেই, কারণ এটি পরিশোধিত ময়দা থেকে তৈরি করা হয়ে থাকে। আর ময়দা তে কোন পুষ্টি উপাদান থাকে না। তবে যাই হোক পাউরুটি কার্বোহাইড্রেট এর একটা খুব ভালো উৎস। আর প্রায় দিনের সকালের জলখাবারে ব্যবহার করা হয়ে থাকে পাউরুটি। তবে পুরো গম দিয়ে তৈরি মাল্টিগ্রেন এবং বাদামি রুটি, স্বাস্থ্য সচেতন গ্রাহকদের মধ্যে খুবই দ্রুত জনপ্রিয়তা অর্জন করে নিয়েছে।
পাভ বা পাও রুটির অপকারিতা:
- আমাদের শরীরে খাবার হজমের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে।
- অতিরিক্ত মাত্রায় পাও রুটি খাওয়ার ফলে হার্টের স্বাস্থ্য এবং ডায়াবেটিস খারাপ হতে পারে।
- পাউরুটির মধ্যে কোনরকম পুষ্টি উপাদান নেই।
- এছাড়াও কোন ফাইবারও নেই।
- রক্তের মধ্যে শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে।
- অতিরিক্ত মাত্রায় পাও রুটি খাওয়ার ফলে ওজন বৃদ্ধি হতে পারে।
- শরীরে ফোলা হতে পারে।
পাভ বা পাউ রুটি সম্পর্কে কিছু প্রশ্ন ও তার উত্তর:
পাউরুটি খেয়ে লাভ কি?
পাউরুটি ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য খুবই ক্ষতিকারক একটি খাবার। যার ডায়াবেটিসের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে।
পাউরুটি কি দিয়ে তৈরি হয়?
পাউরুটি ময়দা দিয়ে তৈরি হয়।
পাউরুটিতে কি দুধ থাকে?
পাউরুটি তৈরি করার সময় দুধ, মাখন আর ময়দা মিশিয়ে সাদা রুটি তৈরি করা হয়।
পাউরুটিকে পাভ কেন বলা হয়?
পাউরুটিকে মারাঠি ভাষায় পাভ বলা হয়। আর পাভ মানে এক চতুর্থাংশ। তাই এক চতুর্থাংশ পাভকে এক পাভের সমান বলা হয়।
আমাদের দেশে অর্থাৎ ভারতবর্ষে পাভ কে চালু করেন?
পর্তুগিজ গোয়ান।
উপসংহার:
একবার একটি পাউ রুটি খেলে দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যের কোন ক্ষতি হবে না। সংযম অনুশীলন করুন আর আপনার খাবার সম্পর্কে আরো সচেতন হন।
আজকে আমরা আমাদের এই আর্টিকেলটিতে জেনে নিলাম পাভ বা পাউ রুটি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে। আশা করি আমাদের এই আর্টিকেলটি আপনাদের বোঝার মত হয়েছে। যদি ভালো লাগে আর যদি আপনাদের উপকারে আসে তাহলে বন্ধুদের সঙ্গে শেয়ার করুন, কমেন্টে জানান। সুস্থ থাকুন। ধন্যবাদ।